Как правильно питаться? Казалось бы всё просто, не менее пяти порций овощей или фруктов, углеводы, белки, минимум сладкого. Не жирное мясо, обязательно рыба дважды в неделю и побольше чистой воды. Но как это осуществить, если то и дело мы слышим, что на полках супермаркетов красуются щедро обработаные химикалиями фрукты, что мясо напичкано антибиотиками и гормонами, моря вместе с рыбой отравлены тяжёлыми металлами и так далее. Разбить свой огород и выращивать экологически чистую продукцию может далеко не каждый, как и покупать продукты у провереных фермеров. Получается что здоровое питание в принципе утопия в наше время.
Так я рассуждала до недавнего времени, готовила традиционные блюда из обычных продуктов рядового супермаркета и не заморачивалась. Пока у моего мужа не начались проблемы со здоровьем. Непереносимость различных продуктов (лактозы, фруктозы, глютена и иногда много другого) сейчас набирает обороты. Только среди моих родных и знакомых этим страдают 6 человек в достаточно тяжёлой форме. У моего мужа дошло до того, что он практически не мог работать, похудел на 10 килограмм и питался почти одним рисом. Врачи разводили руками. Мы были в отчаянии. Перепробовали многое, но ничего не помогало.
В конце концов нам посоветовали специалиста, который весьма успешно лечит самые разные недуги при помощи специальной диеты. Записаться к нему было не так-то просто. Ждали три месяца. Забегая вперёд скажу - оно того стоило. Помимо лечения муж получил там исчерпывающую информацию о том как наша пища влияет на организм и как избежать различных проблем, связанных с питанием.
Подробно об этом в следующей статье.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen